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Saiba como aplicar as tecnologias da IA no seu negócio, mas sem “esfriar” o relacionamento com o cliente. Conheça as principais armadilhas e os benefícios de unir a inteligência artificial, processos e pessoas.
Durante o episódio do podcast O Café e a Conta, a professora Aline Sordili falou sobre como fazer bom uso da inteligência artificial para usufruir ao máximo desta ferramenta valiosa no processo de gestão
Ao transformarem a vulnerabilidade em um ativo estratégico valioso, marcas buscam entender o comportamento do consumidor cansado de perfeição da inteligência artificial e se tornam mais confiáveis
A gigante chinesa apresenta um agente de IA inovador para transformar pedidos e reservas em restaurantes, revolucionando a experiência do consumidor. Será que em breve a novidade chegará ao Brasil?
Entenda como conhecer sua base de clientes é essencial para manter estratégias de fidelização que funcionam e trazer lucro para o seu negócio
Chef Grant Achatz, do restaurante Next, em Chicago, adota inteligência artificial como ferramenta criativa e provoca debate sobre autenticidade e inovação na alta gastronomia
A programação teve mais de 30 palestrantes, entre chefs e empresários. Confira os cinco melhores insights para aplicar no seu bar ou restaurante
Não conseguiu participar do iFood Move? A B&R esteve presente e conta quais são os principais aprendizados do evento realizado pela gigante do delivery brasileiro
Entenda como a era digital impacta no food service e quando o direito se torna estratégia de crescimento de bares e restaurantes no artigo do advogado Luiz Henrique Amaral
No Congresso Abrasel, especialistas mostram como a Inteligência Artificial pode ser uma ferramenta simples e poderosa para otimizar a gestão, o marketing e a criatividade do seu negócio
Durante o 37º Congresso da Abrasel, Leandro Esposito, Diretor de Parcerias do Google, abordou como as ferramentas digitais do buscador podem ajudar a fazer as pessoas escolherem o seu restaurante
Com um ecossistema de alimentação fora do lar em plena transformação, evento em Brasília reunirá líderes de iFood, Google e Outback para traçar os caminhos do setor. A participação é gratuita com transmissão online.
Agente de IA Cris traz mais dinamismo na análise de dados, possibilitando que donos de restaurantes melhorem o seu atendimento no delivery.
Evento, em sua segunda edição, acontece nos dias 5 e 6 de agosto no São Paulo Expo, este ano ainda maior, com público previsto de 12 mil pessoas
Por que alguns restaurantes estão cometendo o sacrilégio de usar imagens de inteligência artificial no cardápio de delivery?
PATROCINADO
Com a parceria entre Ticket e Lucy, bares e restaurantes têm acesso gratuito a uma plataforma de marketing com inteligência artificial
NRA Show mostra tendências e traça um perfil para o novo consumidor no mundo. O desafio: qual é a aplicabilidade ao mercado brasileiro de bares e restaurantes?
Evolução do mercado de food service é destaque na NRA 2025 e aponta transformações no setor aqui no Brasil, aponta painelistas do Insights – by Stone
No Fórum B&R 2025, Guilherme Horn, Head do WhatsApp, destaca o uso intenso e criativo da plataforma no Brasil como motor de negócios e aconselha uso consciente
A presença da inteligência artificial no cotidiano de trabalho no setor de alimentação fora do lar têm um futuro de construção coletiva, segundo Beto Weisser
Em palestra realizada no Fórum B&R, Matheus Mason aborda como o uso da inteligência artificial melhorou a gestão do negócio e otimizou processos
O Fórum B&R traz novos dados sobre hábitos de consumo para quem deseja atrair mais clientes por meio das buscas do Google
O NRF 2025 mostrou que a Inteligência Artificial já tem presença em inúmeros produtos e serviços, permitindo grandes ganhos de produtividade. Mas o contato humano na experiência do cliente não pode ser esquecido
Como as mídias sociais e a tecnologia estão transformando o trabalho dos chefs de cozinha.
Segundo pesquisa inédita feita pela Abrasel, mais de 60% usam o aplicativo de mensagens para realizar vendas
O uso de Inteligência Artificial em bares e restaurantes será essencial para gestores no futuro; com o uso responsável, ferramentas poderão auxiliar em processos de atendimento, gestão, entre outros
Conheça as principais soluções de autoatendimento para restaurantes e confira dicas para ganhar mais eficiência e manter a satisfação dos clientes
Do atendimento ao cliente à gestão de insumos, as inovações tecnológicas ajudam os empresários a melhorar a experiência do consumidor, otimizar processos e aumentar a eficiência
Os empresários de bares e restaurantes estão cada vez mais usando IAs que resultam em grandes ganhos de tempo e produtividade
Uso de IA na gestão de restaurantes torna o negócio mais eficiente e competitivo. Ferramentas como Assistentes Virtuais simplificam análises de resultados e facilitam o dia a dia dos gestores
Ferramentas de Inteligência Artificial podem ajudar em diversos pontos como atendimento ao cliente, gestão de estoque, redes sociais e até sugerir ideias para seu negócio. Entenda como o ChatGPT pode ser usado em restaurantes.
A gestão eficiente de estoque é essencial para bares e restaurantes se destacarem em um mercado competitivo, evitando desperdícios e maximizando lucros
LuzIA é uma assistente virtual capaz de dialogar com usuários e sugerir estabelecimentos de alimentação fora do lar para diferentes ocasiões e localidades
A inovação, o uso de dados e a sustentabilidade são práticas que podem ser aplicadas diretamente ao setor de alimentação fora do lar
O metaverso ou outra tecnologia, todos os setores - seja marketing, comercial, RH, entre outros - precisam se reinventar
A venda sugestiva em restaurantes é uma estratégia recomendada para estabelecimentos de alimentação fora do lar. Mas, para utilizá-la corretamente, é preciso conhecer
A taxa de serviço complementa o salário de garçons, cozinheiros e baristas. Conheça as regras da lei da gorjeta para seu estabelecimento.
Confira 10 medidas para diminuir custo de mercadoria vendida (CMV) que podem impactar no resultado financeiro do seu negócio
Apesar de ser bastante comum, o pagamento do couvert artístico ainda gera muitas dúvidas sobre a obrigatoriedade da cobrança e seus valores
E descubra os segredos dos melhores bares e restaurantes!
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