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Cardápios em QR Code: conheça todas as vantagens e desvantagens da ferramenta

Ao escanear o QR Code, os clientes são direcionados diretamente para o cardápio virtual, evitando a necessidade de compartilhar menus físicos, reduzindo assim o risco de contaminação por vírus e bactérias. Imagem: Dall E

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Popularizados na pandemia, cardápios em QR Code ainda são comuns em bares e restaurantes e devem seguir fazendo parte da rotina de estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar

Redação B&R 13/02/2023 | 15:02

A Abrasel tem enfatizado a importância do uso de cardápios em QR Code em bares e restaurantes para aprimorar a experiência dos clientes. Além de oferecer uma solução prática e higiênica para apresentação do menu, o uso desta tecnologia traz inúmeros benefícios para os estabelecimentos, como a possibilidade de atualizações rápidas de informações detalhadas dos pratos. 

Ao escanear o QR Code, os clientes são direcionados diretamente para o cardápio virtual, evitando a necessidade de compartilhar menus físicos, reduzindo assim o risco de contaminação por vírus e bactérias. Além disso, o cardápio digital é muito mais flexível e atualizável, permitindo que os restaurantes alterem as opções de menu com muito mais facilidade e rapidez. 

Mais um benefício é a possibilidade de incluir imagens de alta qualidade dos pratos, aumentando o apelo visual e ajudando os clientes a tomar decisões de compra mais informadas. Além disso, o uso de QR Codes em cardápios também permite a inclusão de informações nutricionais, descrições detalhadas dos ingredientes e até mesmo avaliações de outros clientes. 

Pontos positivos do uso de QR Code em cardápios 

Para os estabelecimentos, o uso de QR Codes em cardápios também pode ser uma excelente estratégia de marketing. Através da criação de campanhas de promoções exclusivas para quem escanear o QR Code, os restaurantes podem incentivar o engajamento dos clientes e aumentar as vendas

Tony Sousa, presidente da Abrasel em Pernambuco, ainda afirma: “assim como a dinâmica do delivery, o uso de cardápios em QR Code é uma mudança trazida pela pandemia que veio para ficar. Dentre os muitos benefícios da modalidade, nota-se a praticidade na divulgação do cardápio via redes sociais e no perfil dos estabelecimentos dentro de plataformas como o Google. “ 

“Embora haja uma preferência pelo menu físico, a versão escaneável é uma realidade e continuará sendo usada“, completa. 

Em resumo, o uso de cardápios em QR Code é uma solução inovadora e benéfica para bares e restaurantes. Além de ser uma forma prática e higiênica de apresentar o menu, a tecnologia também oferece vantagens em termos de flexibilidade, marketing e experiência do cliente. 

Desvantagens dos Cardápios em QR Code 

Os cardápios em QR Code se popularizaram, especialmente durante a pandemia, como uma solução prática, econômica e segura para restaurantes, bares e cafeterias. Apesar de suas vantagens, a tecnologia também apresenta desafios que precisam ser considerados antes de ser implementada.  

Acessibilidade limitada: nem todos os clientes possuem smartphones ou estão familiarizados com o uso de QR Codes. Isso pode excluir públicos como idosos ou pessoas que não têm acesso à tecnologia. 

Dependência de internet: restaurantes que oferecem cardápios em QR Code precisam garantir uma conexão Wi-Fi estável, especialmente em áreas onde os clientes podem não ter dados móveis suficientes. 

Falta de interação humana: para alguns consumidores, o processo de pedir diretamente pelo QR Code reduz a interação com os funcionários, o que pode impactar negativamente na experiência do cliente. 

Problemas técnicos: se o QR Code não estiver funcionando corretamente, ou se o smartphone do cliente tiver dificuldades de leitura, o processo pode se tornar frustrante. 

Resistência de alguns públicos: algumas pessoas preferem o modelo tradicional de cardápio físico e podem sentir desconforto com a obrigatoriedade de usar a tecnologia. 

*Reportagem produzida por inteligência artificial e curada pela equipe de conteúdo e inteligência da Abrasel

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