Burger Fest divulga lista dos 50 melhores hambúrgueres do Brasil 20ª edição do Burger Fest elegeu os melhores hambúrgueres do país. São Paulo e Belo Horizonte concentram a maioria dos estabelecimentos premiados no ranking nacional.
Como as tendências de 2026 vão enxugar o seu cardápio Relatório Coolinary Food Trends 2026 indica que o sucesso na gastronomia virá da curadoria: menus menores e funcionais que resolvem a vida do cliente priorizando a autenticidade.
Cachaça brasileira: como transformar o ícone nacional em mais lucro Saiba como a cachaça brasileira pode deixar de ser coadjuvante para se tornar a estrela do seu cardápio, aumentando a lucratividade com coquetéis autorais que destacam a identidade nacional e atraem clientes