The Best Coffee Shops Brasil revela as 50 melhores cafeterias do país

O nicho de cafeterias ganhou um importante termômetro de excelência. Foi divulgada a primeira edição do ranking The Best Coffee Shops Brasil, iniciativa ligada à premiação internacional World Best Coffee Shops. O ranking mostra quais são as 50 melhores cafeterias do Brasil conforme os critérios estabelecidos. 

O resultado foi anunciado na última semana durante o evento Rio Coffee Nation (RCN), no Rio de Janeiro, após reunir inscrições de mais de 300 estabelecimentos em todo o território nacional. 

Confira a lista das 50 melhores cafeterias do Brasil 

A seleção combinou a avaliação técnica e a participação popular, uma vez que 70% da nota veio de um júri especializado anônimo, que analisou quesitos como qualidade técnica, práticas sustentáveis e relação com a comunidade, enquanto os 30% restantes resultaram do voto on-line do público. 

O pódio da edição nacional foi liderado pela Coffee Five (Rio de Janeiro), seguida pela Nolita Roastery (também do RJ) e pela Kofi & Co (São Paulo). O grupo das cinco primeiras colocadas conta ainda com a mineira Giotti Cafés Microtorrefação, de Juiz de Fora, e a Amika Coffeehouse, de Fortaleza.  

No total, a lista contempla estabelecimentos de 14 estados, com forte presença nas regiões Sudeste, Sul, Nordeste e Centro-Oeste. São Paulo lidera em número de representantes (11), seguido pelo Rio de Janeiro (10) e por Minas Gerais, que garantiu nove posições de destaque no ranking nacional. 

A seguir, a seleção de melhores cafeterias do Brasil, segundo a The Best Coffee Shops Brasil: 

50 melhores cafeterias do Brasil 

As cafeterias mais bem colocadas nesta etapa brasileira agora ganham o direito de disputar a fase global do World Best Coffee Shops, colocando as cafeterias brasileiras no radar internacional de inovação e hospitalidade quando o assunto é café.