A onda asiática no setor de alimentação fora do lar
Mais do que sorvete e chá, o investimento chinês traz ao Brasil tecnologias de gestão e operação que elevam a régua da competitividade no setor de alimentação.
2 horas, 37 minutos atrásVendas
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5 tendências para bares e restaurantes em 2026
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O Café e a Conta #128 - Gestão eficaz: o caminho para a excelência
O Café e a Conta #127 - Da falência ao sucesso: a história da JSK Burgers
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Segurança de Bebidas: da compra à comunicação com o cliente
Café e a Conta #124 - Aline Sordili: desmistificando a IA no mercado de food service
O Café e a Conta #123 - Carol do Carmo: fermentação além do óbvio - como lucrar?
O Café e a Conta #122 – Peu Magalhães e Jonatan Albuquerque: faturar mais investindo em experiência
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O Café e a Conta #120 - Pierre Berenstein: treinamento de equipe - ingrediente principal do Outback
O Café e a Conta #119 - Isadinha: como a coquetelaria reflete a identidade do seu bar?
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O Café e a Conta #116 – André Calixto e Vinícius Duarte: Como engajar clientes e criar comunidades?
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O Café e a Conta #113 - Diego Bertolini - Do fornecedor ao cliente: como faturar mais com vinho?
O Café e a Conta #112 - Diego Senra e Pedro Facchini - Hamburgueria: saturou ou dá pra inovar?
O Café e a Conta #111 - Lucas Piton: Os desafios do delivery e a concorrência do iFood
O Café e a Conta #110 - Andre Muller: Como marcas devem se relacionar com novo perfil de consumidor
O Café e a Conta #109 - Leo Corvo: Em que o restaurante deve investir para ser bom de verdade?
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O Café e a Conta #105 - Sabor e consistência: os segredos do melhor hambúrguer do Brasil
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