Entre qualidade de ingredientes, tempo de entrega e credibilidade da marca, as promoções no delivery continuam sendo o grande motor para a experimentação de novos produtos no universo da alimentação fora do lar. É o que revela a pesquisa “Pulso do Brasil”, realizada pelo iFood Ads em parceria com a Opinion Box. O levantamento aponta que 80% dos brasileiros estão dispostos a testar marcas que nunca consumiram anteriormente caso encontrem uma oferta atrativa.
Realizado com 1.671 pessoas, entre usuários e não usuários da plataforma, o estudo combinado com dados internos do aplicativo mostra que a jornada de compra no delivery tornou-se um espaço aberto à descoberta de novos itens. Segundo a pesquisa, 88% dos carrinhos registrados no iFood contêm pelo menos um produto que o cliente nunca havia adquirido antes.
Abertura para novas opções e o hábito de busca
Uma das principais oportunidades para os estabelecimentos e parceiros de aplicativos de entrega de alimentos reside na forma como o consumidor realiza suas pesquisas na plataforma de delivery. Nos últimos 12 meses anteriores à pesquisa, o iFood aponta que 73% das buscas foram feitas com termos genérico como "cerveja", "refrigerante" ou "hamburguer" ao invés do nome de marcas específicas.
Esse comportamento demonstra que o público acessa o aplicativo sem uma decisão totalmente tomada, o que abre espaço para que negócios conquistem a preferência no momento da navegação.
Além disso, a pesquisa ainda destaca que:
- 68% dos entrevistados compram itens fora do planejado ao se depararem com uma oferta vantajosa.
- 50% dos usuários que descobrem um produto no iFood passam a integrá-lo à sua na escolha de compras contínuas.
Comportamento por faixa etária e perfil de consumo
O estudo também mapeou diferenças importantes nos hábitos de compra de acordo com as gerações:
- Geração Z (18 a 29 anos): utiliza a plataforma com foco principal em descobrir novidades e aproveitar promoções pontuais.
- Millennials (30 a 42 anos): representam a maior frequência diária de pedidos no aplicativo e costumam explorar diferentes categorias de produtos.
- Consumidores de 43 a 59 anos: priorizam o aplicativo pela praticidade, concentrando suas compras especialmente em segmentos como supermercados e farmácias.
Entender as dinâmicas de consumo e buscas dos usuários faz com que donos de bares e restaurantes possam analisar a aplicação de promoções e descontos em seus negócios. Além disso, permite que se tenha a dimensão dos impactos que as ações de vendas e marketing podem reverberar no negócio.

