A Keeta lançou no Brasil a Entrega Dedicada, solução voltada a restaurantes que trabalham com pratos mais sensíveis ao transporte por delivery, como pizzas e comida japonesa. A iniciativa combina uma bag com isolamento térmico e estrutura interna para reduzir movimentações durante o trajeto com um modelo logístico em que apenas um pedido é levado por viagem.
Segundo a empresa, a solução foi criada a partir de demandas apresentadas por restaurantes parceiros nos primeiros seis meses de operação da Keeta no país. A preocupação recorrente era garantir que produtos mais delicados chegassem ao consumidor com qualidade, temperatura e apresentação preservadas, evitando impactos que pudessem comprometer a experiência idealizada pelo estabelecimento.
“Na Keeta, acreditamos que inovação de verdade acontece quando alta tecnologia e proximidade com os parceiros andam lado a lado. Nosso papel é ouvir, identificar oportunidades e transformar necessidades reais em soluções que possam beneficiar todo o ecossistema. A Entrega Dedicada traduz exatamente essa visão: nasceu da escuta aos restaurantes e se tornou uma resposta concreta para um desafio do setor”, afirma Danilo Mansano, vice-presidente da Keeta no Brasil.
A proposta atende a um ponto evidente da operação de delivery: a jornada do alimento depois que ele sai da cozinha. Para pratos como sushi, combinados japoneses e pizzas, o transporte tem impacto direto na percepção do consumidor, já que apresentação, temperatura e integridade do produto fazem parte da entrega de valor do restaurante.
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Entrega dedicada para nichos fenomenais
Para Steve Esteves, proprietário do Cheap Sushi, esse cuidado é essencial no segmento de comida japonesa. “Quem trabalha com sushi sabe que a experiência começa muito antes da primeira mordida. A apresentação, a temperatura e a integridade do prato fazem parte da proposta do restaurante e qualquer impacto durante o transporte pode comprometer essa percepção”, afirma.
Nas pizzarias, o desafio também é considerado determinante. Marciliano Freire, proprietário da Pizzaria Ártico, destaca que a pizza precisa chegar ao destino nas mesmas condições em que saiu do forno. Para ele, uma operação desenhada para esse tipo de produto mostra atenção às necessidades reais de quem está na ponta.
Em fase inicial de implementação, a Entrega Dedicada está sendo aplicada a categorias como pizzas e pratos da culinária japonesa. A Keeta informa que a solução foi concebida para evoluir continuamente e poderá ser expandida futuramente para outros alimentos que exigem cuidados especiais no transporte.
Para os operadores, a iniciativa também pode ajudar a reduzir reclamações ligadas a deslocamento, perda de temperatura e apresentação, pontos que costumam pesar na avaliação final do cliente e na recompra futura de delivery.
A Keeta afirma contar com mais de 40 mil restaurantes parceiros em São Paulo e tempo médio de entrega de 28 minutos para pedidos em um raio de até 3 km. Com a nova modalidade, a companhia busca combinar tecnologia, eficiência operacional e escuta ativa dos restaurantes para fortalecer a cadeia do delivery e beneficiar estabelecimentos, entregadores e consumidores.
