Inovação e Inteligência Artificial será temas de destaque no iFood Move 2025, evento que se consolida este ano como maior encontro de restaurantes da América Latina, que acontece nos dias 5 e 6 de agosto, no São Paulo Expo. Com palco exclusivo para os temas, o evento trará as principais novidades e tendências.
No primeiro dia (05/08), o palco Inovação & Inteligência Artificial será um espaço de discussões sobre como a tecnologia está transformando o food service. A programação começa com um painel sobre a aplicação prática da IA na gestão de restaurantes, com cases que mostram como dados e automação tornam as operações mais ágeis e escaláveis. Em seguida, será debatido como as inovações tecnológicas estão redefinindo o setor, aumentando a produtividade e elevando a experiência do cliente. Ainda na parte da manhã, a palestra "As Inteligências do Futuro" convida à reflexão sobre empatia e conexões humanas na era da IA.
Na sequência do dia 05, as conversas seguem com foco em estratégias e dados. A palestra "IA e Dados: O que os Grandes Fazem que Você Pode Aplicar Hoje" revela como empresas líderes usam essas ferramentas para impulsionar resultados e oferece aprendizados aplicáveis a negócios de todos os portes.
Logo depois, Boninho compartilha sua trajetória e os segredos por trás do sucesso contínuo no entretenimento, oferecendo uma visão inspiradora de criatividade e inovação. O dia se encerra com um debate sobre como o uso de dados está democratizando o acesso a soluções financeiras mais alinhadas à realidade dos restaurantes.
No segundo dia (06/08), o palco abre com uma discussão entre representantes da Visa e iFood Pago sobre como os dados estão promovendo inclusão e inovação no mercado financeiro. Em seguida, Cristina Souza apresenta a palestra "Restaurante 2030", que combina tendências tecnológicas e práticas de gestão para ajudar empreendedores a inovar sem perder a essência da hospitalidade. A tarde continua com o painel "Padrão Méqui", detalhando como o McDonald's aplica tecnologia e IA para garantir consistência, eficiência operacional e uma experiência superior em todas as etapas do atendimento.
Ainda no dia 06/08, o evento será encerrado com uma palestra provocativa sobre o impacto da inteligência artificial na sociedade, nos negócios e no futuro do food service. Especialistas discutirão mitos, riscos e oportunidades relacionados à IA, destacando como essas mudanças afetam o setor e o cotidiano dos empreendedores. Ao fim da programação, os participantes poderão aproveitar um show exclusivo de encerramento com Péricles, celebrando dois dias intensos de aprendizado, trocas e inspiração no iFood Move 2025.
Excelência no iFood Move 2025
Além disso, no palco principal do evento, Usain Bolt compartilhará sua jornada empreendedora com aproximadamente 12 mil proprietários de restaurantes. Em uma conversa inédita, o ex-atleta revelará como fez a transição de uma lenda esportiva para um bem-sucedido empresário, discutindo os desafios enfrentados desde a fundação de seu primeiro restaurante até a expansão da marca, conectando sua história de recordes nas pistas à criação de empreendimentos globais. Bolt demonstra que aqueles que aceleram com propósito podem moldar seu próprio futuro.
O iFood Move 2025 também contará com outros grandes nomes que inspiram e compartilham conhecimentos do universo gastronômico, mas principalmente de suas histórias inspiradoras. Entre eles, está Boninho, um dos grandes nomes da TV Brasileira e célebre executivo deste universo.
Conhecido por programas líderes de audiência, falará sobre criatividade como forma de inovação e como transformar negócios em ícones de sucesso. Os participantes do iFood Move 2025 também vão contar com as ilustres presenças de Renata Lamarco, diretora de Marketing da Dengo; e João Diamante, premiado chef e fundador do projeto Diamantes na Cozinha.
Os executivos do iFood que novamente marcarão presença e trarão novidades ao público são Diego Barreto, presidente da empresa; Luana Ozemela, vice-presidente de Impacto e Sustentabilidade; Roberto Gandolfo, presidente de Marketplace; Bruno Henriques, presidente do iFood Pago.
Serviço:
Data: 5 e 6 de agosto de 2025
Local: São Paulo Expo, São Paulo, SP
Ingressos: Os interessados podem adquirir ingressos pelo site oficial do evento, www.ifoodmove.com.br.
