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Sistema de gestão Colibri compra Qnow e Cannoli

O sistema de gestão de restaurantes Colibri anuncia aquisições da Qnow e da Cannoli CRM para restaurantes, focando na experiência presencial no salão.

1 semana, 6 dias atrás

Crédito flexível para expandir e gerir restaurantes

Quando o salão lota e a cozinha não dá mais conta, é hora de expandir. Entenda como ferramentas de gestão e linhas de crédito flexíveis, atreladas ao fluxo real de vendas, são fundamentais para escalar negócios de alimentação com segurança.

3 semanas, 1 dia atrás

Prepare seu estoque de bebidas para o calor intenso

Previsão de temperaturas acima da média e crescimento do consumo de cerveja no país reforçam a importância de planejar estoque, equipe e cardápio para os meses mais quentes.

3 semanas, 4 dias atrás

5 desperdícios invisíveis que estão minando o lucro dos restaurantes

Saiba quais são as soluções tecnológicas e de análise de dados baseadas na NRA Show 2026 para mapear falhas operacionais e proteger as margens do seu bar ou restaurante.

2 meses, 4 semanas atrás

PATROCINADO

Alelo para pequenos negócios do setor

Cuide de quem faz o seu negócio funcionar. Veja como o Alelo Pod e o Alelo Tudo trazem mais autonomia para sua equipe com fácil contratação.

3 meses atrás

Por que 81% dos consumidores compram produtos por indicação de criadores de conteúdo?

Muito além de visibilidade, entenda como a indicação de influenciadores tem impactado na decisão do seu cliente.

3 meses atrás

Gastronomia

Como escolher as louças certas para o seu restaurante

Saiba como equilibrar a identidade visual do cardápio com as exigências operacionais da cozinha e descubra o material de louças adequado para o seu restaurante.

3 meses, 2 semanas atrás

Bares e restaurantes têm de alta no faturamento durante jogos

Mercado de bares e restaurantes registra alta nas transações durante os dias de jogo da seleção brasileira durante Copa do Mundo.

4 meses atrás

Qual fogão escolher para o seu negócio?

Entender as diferenças entre os modelos disponíveis no mercado é essencial para quem busca eficiência operacional e controle de custos na cozinha profissional

4 meses, 2 semanas atrás

Acordo de US$ 2,7 bi divide operação da Pizza Hut em dois fundos

Negócio com LongRange Capital e Yum China encerra revisão estratégica iniciada em 2025. Yum! foca em reestruturação de portfólio e manterá fornecimento de tecnologia proprietária para a rede.

4 meses, 2 semanas atrás

Pizza Hut mudará de dono? Negociações já estão em curso

Com 10 semestres seguidos em queda e com o fechamento de 250 lojas em 2026, especulações mostram controladora da rede, Yum Brands, em negociações para venda do Pizza Hut.

4 meses, 4 semanas atrás

ASG

Embalagem de talheres valem o gasto?

Item sem exigência sanitária, a embalagem para talheres pode gerar custos desnecessários, consumir tempo da equipe e aumentar a geração de resíduos na operação.

6 meses atrás

Como tornar a embalagem no delivery um atrativo de vendas

A embalagem no delivery deixou de ser um suporte operacional e passou a impactar o cliente. Empresários do setor contam suas experiências na busca da melhor embalagem para os seus produtos.

6 meses, 2 semanas atrás

Taxa mínima de entrega: 71% dos brasileiros são contra

Pesquisa da Quaest aponta que 71% dos brasileiros são contra taxa mínima de entrega no delivery. Proposta prevê valor mínimo de R$ 10 por entrega e volume de vendas pode ser abalado.

7 meses, 2 semanas atrás

Descubra como aplicar a ficha técnica em bares e restaurantes

Entenda o que é ficha técnica, como estruturar na operação e por que ela é decisiva para reduzir desperdícios e melhorar a margem do restaurante.

9 meses atrás

10 meses, 4 semanas atrás

iFood publica lista dos itens mais pedidos por delivery em 2025

Conforme a tendência de fechamento de ano, o iFood disponibilizou a lista com os destaques do ano para os clientes, que conta com informações valiosas para os empreendedores do mercado de AFL

Fundo de Impacto Estímulo anuncia parceria com Abrasel

Com atuação de maneira emergencial e social, Estímulo já apoiou mais de 6 mil empreendedores e ainda dispõe de mais de R$14 milhões até o final do ano; parceria proporcionará mais fôlego para os associados da Abrasel

11 meses, 1 semana atrás

PATROCINADO

Crise financeira: como crédito inteligente pode te ajudar

Entenda como o crédito pode ser seu aliado, garantindo segurança e estratégia especialmente em momentos de crise do seu bar ou restaurante. Soluções de crédito como o Tino concedem limite para empresas sem histórico no mercado

1 ano atrás

Mercado de vinhos cresce e aponta tendências para 2026

Na contramão da diminuição no consumo global, o Brasil registra crescimento no setor vinícola e apresenta mudanças no comportamento de escolha do público

Hits iFood supera 11 milhões de pedidos no aplicativo

Em nova campanha publicitária, empresa destaca resultados do Hits iFood, campanha que oferece refeições com valores a partir de R$15, entrega grátis e impulsionou os pedidos da plataforma

iFood e Uber anunciam primeira solução da parceria

Diego Barreto, CEO da gigante do delivery brasileiro, divulgou novos benefícios para usuários dos programas de fidelidade, Clube iFood e Uber One

Amazon compra participação na Rappi: investimento inicial é de US$ 25 milhões

Fontes anônimas à par da negociação afirmam que Jeff Bezos investiu US$ 25 milhões na empresa de delivery latino-americana

B&R EXPLICA

Saiba a documentação necessária para abrir um restaurante

Descubra neste guia a documentação completa para abrir um restaurante sem dor de cabeça. Veja o passo a passo de alvarás, licenças e regras da Vigilância Sanitária.

8 meses, 2 semanas atrás

PATROCINADO

Alelo para pequenos negócios do setor

Cuide de quem faz o seu negócio funcionar. Veja como o Alelo Pod e o Alelo Tudo trazem mais autonomia para sua equipe com fácil contratação.

3 meses atrás

Cobrança e pagamento do couvert artístico é obrigatório?

Apesar de ser bastante comum, o pagamento do couvert artístico ainda gera muitas dúvidas sobre a obrigatoriedade da cobrança e seus valores

2 anos, 6 meses atrás