Exibindo 6 resultados para:
Mais do que uma informação, o tíquete médio é uma métrica de desempenho. Entenda o impacto, como calcular e como aumentá-lo através de pequenas mudanças no dia a dia do negócio.
O mercado brasileiro de delivery atinge R$ 100 bilhões com a chegada de novos players como 99Food, que desafia a hegemonia da maior plataforma do país com taxas menores e foco em preços de balcão.
Diego Bertolini explica, em sua coluna, o porquê a maioria dos operadores de bares e restaurantes nem percebe que tem um problema com vinho. E isso, por si só, já é parte do problema.
PATROCINADO
Conheça o "Mais Clientes", programa da Alelo onde o empreendedor cria campanhas de cashback ou fidelidade para seu negócio e divulgará para mais de 10 milhões de usuários
A entrada de novos players no mercado vai transformar o jogo e abrir oportunidades inéditas para operadores atentos à concorrência
Abrir um negócio de alimentação fora do lar é algo que demanda alguns cuidados, por isso, confira quais são os passos essenciais para abrir um restaurante com propósito e gestão eficiente
Os domicílios eletrônicos são os canais oficiais de comunicação entre alguns órgãos do governo e seu acompanhamento deve ser feito com rigor pelos donos de negócios de alimentação fora do lar
Descubra neste guia a documentação completa para abrir um restaurante sem dor de cabeça. Veja o passo a passo de alvarás, licenças e regras da Vigilância Sanitária.
Entenda o que é ficha técnica, como estruturar na operação e por que ela é decisiva para reduzir desperdícios e melhorar a margem do restaurante.
Em vez de dividir a conta, novas regras do PAT transferem custos para bares e restaurantes. Entidades apontam inconstitucionalidade no teto de taxas e preveem judicialização em massa.
E descubra os segredos dos melhores bares e restaurantes!
Ao enviar seus dados, você concorda com os Termos e Condições e Políticas de Privacidade do Portal B&R.
