Danilo Viegas

Danilo Viegas é jornalista e fotógrafo especialista em comunicação transmídia. Como líder de jornalismo na Abrasel, atua como chefe de redação da plataforma B&R. Apresenta também o podcast O Café e a Conta, de bate-papo com chefs, consultores e empresários sobre produtividade e criatividade em bares e restaurantes.

Como colunista da B&R, fala sobre a importância da inovação e da criatividade na gastronomia e seus impactos na sociedade, as tendências mundiais do empreendedorismo gastronômico e sua aplicabilidade no mercado brasileiro com destaque para novas experiências, gestão humanizada e comportamento dos consumidores.