Presença digital: tipos de conteúdo e plataformas que seu negócio precisa

Seja com um belo feed no Instagram ou com comunidades no WhatsApp, estar presente no ambiente digital é quase inevitável. Para o mercado de bares e restaurantes, essa presença precisa ser consolidada e vinculada não só a tendências, mas também a quais valores transmitir nesse ambiente. É através dela que seu estabelecimento pode alcançar novos clientes, agregar valor ao seu cardápio e traduzir sua história fora do salão. 

Para que negócios de alimentação se apropriem do digital, várias frentes de atuação podem funcionar como vitrine de serviços e experiências. É nesse processo que a necessidade e a decisão de se tornar um cliente é construída. Boas fotos, feed organizado, boa reputação no Google e um público engajado nas redes sociais se moldam a partir das boas estratégias aplicadas no ambiente digital. 

Construção de uma presença digital 

Construir uma presença digital forte, autêntica e ampla é uma tarefa possível quando falamos de criação de reputação online. Mas, para que isso aconteça, de acordo com o empresário Marcelo Monteiro, sócio da Contagio, agência especializada em marketing para restaurantes, é preciso consistência e coerência. 

“Acredito que uma presença digital sólida é aquela em que o cliente conhece os atributos do restaurante e entende tudo o que ele oferece sem precisar ir ao local, independente do canal onde o cliente buscar”, Marcelo Monteiro. 

Quando o assunto é presença digital, não basta focar apenas em redes sociais como Instagram, Facebook e WhatsApp. Mesmo que importantes para o processo, elas não agirão de forma multilateral, uma vez que é necessário pensar que cada consumidor percorre caminhos diferentes para encontrar onde comer. Para Monteiro, não adianta ter “um feed bonito”, se plataformas como Google Perfil da Empresa, Site Institucional e e-mail Marketing, por exemplo, não são vistos como fontes de monitoramento e percepção de reputação pelo público. 

Sejam quais forem os canais de atuação, é preciso que eles sejam guiados pela transparência e transmitam a originalidade do negócio. Todo estabelecimento busca entregar uma experiência e o cliente sempre chega com uma expectativa, por isso, é preciso ter uma essência e ser honesto com o público.  

Aprenda com os erros e crie boas práticas 

A consciência que o ambiente digital é uma grande oportunidade comercial é o primeiro passo para que estabelecimentos de alimentação fora do lar entendam que reputação e reconhecimento de marca podem ser desenvolvidos fora do salão. Subestimar essa função significa negar que, nos dias de hoje, os canais digitais são uma extensão do restaurante. 

Existe público para todos os tipos de modelos (negócios), mas não existe público para quem comunica o que não éMarcelo Monteiro

Nessa lógica, é preciso visualizá-los como ferramentas passíveis de transformar dados em ativos, que nada mais são do que números e informações que se mostram não só como status e reputação, mas como fontes de que há um público engajado e plenamente satisfeito com a experiência no local a longo prazo. Algo que não é possível de ser construído através de ações temporárias e não perduráveis, como stories e tráfego pago pontuais, segundo Monteiro. 

Conquistar 3.000 contatos cadastrados na sua base, ter um SEO-Search Engine Optimization (Otimização para Mecanismos de Busca) bem aplicado que possibilite que o negócio seja achado com pesquisas como “pizzarias perto de mim” e obter avaliações na sua página do Google são patrimônios que não somem. Na verdade, se tornam amostras da sua reputação e da confiança do público, vindas de um trabalho de monitoramento e reavaliação do que funciona dentro do negócio digitalmente. 

“Tudo no digital te entrega métricas e isso é uma coisa muito importante. Fazer isso [monitoramento] pelo menos uma vez por mês, olhar os dados do seu site, do Perfil de empresa no Google, da sua rede social. Ali vai te mostrar como as pessoas estão chegando até o seu negócio, o que que elas estão achando o que que elas estão gostando e o que que elas não estão gostando.” Marcelo Monteiro. 

A seguir, acompanhe exemplos de conteúdo ou plataformas que podem consolidar a presença digital de negócios de alimentação fora do lar. 

Perfil da empresa no Google 

Essa é uma ferramenta gratuita do Google para trazer destaque nas ações de busca e dentro do Google Maps. Ou seja, ao exibir informações fundamentais como endereço, telefone, horário de funcionamento, fotos, cardápio, serviços e avaliações de clientes de forma acessível e ágil pelos usuários, o perfil do seu negócio pode ser usado como um ponto de partida para ampliar a presença digital em nível local e gestão de credibilidade. 

Mais do que facilitar o contato, a ferramenta funciona como um filtro de relevância para o algoritmo do Google, conectando negócios a pessoas com intenção clara de consumo local e criando um maior controle de avaliações, portanto, reputação. 

Site institucional 

Mesmo que para muitos negócios de alimentação, as redes sociais se transformaram na forma mais rápida para criação de identidade, o clássico site institucional pode ser uma escolha mais formal, ampla e centralizada da atuação do estabelecimento. 

Sites institucionais são ótimas plataformas para construção de imagem, controle da narrativa da marca e ainda reduz dependência a apps de delivery, uma vez que é possível criar ações de reservas e pedidos por lá. Abas como Início, quem somos, serviços ou produtos e formas de contatos, além de uma aba específica para os clientes fazerem seus pedidos por delivery ou realizar reservas. Elas unificam sua trajetória como negócio e estabelecem um senso de credibilidade e de referência no mercado, utilizando-se de um tom formal, de autoridade e de responsabilidade com o que se é vendido. 

Email-marketing 

Se a captação de dados de clientes é uma ação possível dentro da operação do negócio, então o e-mail marketing pode ser um caminho para fortalecer a base de consumidores. Sem intermediários, o contato com o cliente se torna direto e unidirecional. Com ele, a influência de algoritmos para o recebimento do seu conteúdo perde espaço e pode promover uma cultura de descontos e promoções exclusivas para aqueles clientes engajados com o estabelecimento.  

Quanto mais personalizado e original, maiores as possibilidades de campanhas exclusivas e captação de consumidores para o ambiente físico constantemente.  

Instagram original e constante  

É claro que as redes sociais não poderiam ficar de fora da construção de uma boa presença digital, o importante é que elas não sejam consideradas as únicas formas de pensar sobre o assunto. Por isso, em meio a tanta competividade e tentativas de driblar os algoritmos para alcançar seu público nas redes sociais, torna-se fundamental mostrar hábito e originalidade.  

Esses valores proporcionaram conteúdos que, mesmo que básicos quando falamos do nicho e alimentação fora do lar – como funcionamento, história da casa ou do chef e cardápio – tragam os diferenciais e a “cara” do negócio em cada post.  

Use e abuse dos bastidores do estabelecimento, deixe claro o que tornar o negócio diferentes dos demais, mostre como funciona o delivery, conte como acontece a organização da casa, faça boas fotos dos pratos disponíveis e aproveite da visibilidade para criar campanhas e eventos para divulgar especialmente nesse espaço digital.  

Esses são alguns exemplos, plataformas e práticas possíveis dentro do ambiente digital. Mas, como reforça Monteiro, nada se consolida nesse espaço sem o gestor pensar em ações com base nos dados que o digital oferece e sem a consistência na transmissão de valores e experiências que são prometidos.