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Exibindo 74 resultados para: clientes

Experiência
Como atrair clientes em tempos difíceis

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Compreender os hábitos de consumo ao longo do dia pode transformar a forma como bares e restaurantes atraem e fidelizam seus clientes
Experiência
15 dicas para atrair clientes para o seu negócio

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Tome nota de 15 dicas para atrair mais clientes, se diferenciar da concorrência e criar estratégias para fidelizar o público em um mercado tão dinâmico quanto o de alimentação fora do lar
Vendas
Atraia e fidelize com o Mais Clientes da Alelo

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Conheça o "Mais Clientes", programa da Alelo onde o empreendedor cria campanhas de cashback ou fidelidade para seu negócio e divulgará para mais de 10 milhões de usuários
Vendas
Estratégias de fidelização de clientes: por onde começar?

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Entenda como conhecer sua base de clientes é essencial para manter estratégias de fidelização que funcionam e trazer lucro para o seu negócio
Experiência
Estratégias para fidelizar clientes em bares e restaurantes

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Satisfação, bom atendimento, valorização, suporte ágil e produtos de qualidade são essenciais para fidelizar clientes e fortalecer a relação com a marca
Gestão
Importância das normas de higiene para proteger os clientes

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As normas de higiene em bares e restaurantes são importantes para garantir a segurança dos alimentos, a saúde dos clientes e a reputação do estabelecimento
Tecnologia
Dados de clientes em risco? Veja como garantir a segurança

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A segurança do seu negócio vai além da cozinha. Entenda como erros simples da equipe no uso de dados de clientes podem destruir sua reputação e aprenda a criar uma cultura de proteção com medidas práticas
Experiência
Boa experiência do cliente: quais os benefícios?

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Aprimorar a experiência do cliente em bares e restaurantes gera fidelização, diferenciação e sucesso em um mercado competitivo
Tecnologia
Como o Google conecta o seu restaurante ao cliente?

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O Fórum B&R traz novos dados sobre hábitos de consumo para quem deseja atrair mais clientes por meio das buscas do Google
Experiência
Listening Bar: onde os clientes falam menos e ouvem mais

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Com uma experiência que vai além do consumo de bebidas e comidas, os listening bar ganham destaque e se tornar tendência em um nicho muito bem desenhado de clientes: os apaixonados por música
Experiência
Restaurantes aderem à tendência “pet-friendly” para conquistar clientes

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Estabelecimentos do setor se mostram cada vez mais abertos a um novo público, que inclui os animais de estimação de seus clientes
Experiência
Experiência do cliente: mais que uma tendência

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No novo cenário da gastronomia, a experiência do cliente vai além da comida: hospitalidade, personalização e atendimento impecável são essenciais para fidelizar e encantar.
Tecnologia
Como usar o Google para atrair mais clientes?

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Durante o 37º Congresso da Abrasel, Leandro Esposito, Diretor de Parcerias do Google, abordou como as ferramentas digitais do buscador podem ajudar a fazer as pessoas escolherem o seu restaurante
Experiência
Bar de karaokê: uma experiência que atrai clientes

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O bar de karaokê une entretenimento e estratégia de negócio, criando uma experiência interativa que atrai diferentes públicos e impulsiona o faturamento.
Gestão
Restaurantes devem disponibilizar água gratuitamente aos clientes?

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A obrigatoriedade da disponibilização de água aos clientes de forma gratuita gera divergências no setor e é preciso ter atenção à legislação local para seguir as normas sem cometer erros
Tecnologia
4 sinais de que a má climatização te faz perder clientes

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A climatização em bares e restaurantes é peça-chave na produtividade do seu negócio. Saiba o que prejudica o seu sistema.
Vendas
Cardápio infantil vira estratégia para conquistar clientes

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Cardápios para crianças e ambientes acolhedores se tornam estratégia de fidelização em restaurantes voltados ao público familiar.
Gestão
Cliente usa meu café para trabalhar: problema ou solução?

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Entenda como empreendedores de cafeterias têm enxergado oportunidades de fidelizar clientes e aumentar seu lucro com espaços coworking
Gastronomia
Harmonização de sabores: como fidelizar clientes e gerar lucro

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Técnica de harmonização de sabores combina ingredientes, texturas e aromas para encantar o consumidor e aumentar o tíquete médio do negócio
Experiência
Como a IA pode otimizar o seu relacionamento com os clientes?

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A presença da inteligência artificial no cotidiano de trabalho no setor de alimentação fora do lar têm um futuro de construção coletiva, segundo Beto Weisser
Vendas
Como atrair clientes em dias de chuva para o seu bar ou restaurante

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Adaptação do espaço físico, foco no delivery e mudanças no cardápio podem ser ferramentas que ajudam a salvar o faturamento em dias chuvosos
Vendas
“Traz mais uma pra fechar”: a saideira do bar como estratégia de fidelização do cliente

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Em setor cada vez mais competitivo, bares apostam na bebida de cortesia como estratégia de fidelização de clientes, criando vínculo emocional e garantindo que voltem sempre
Vendas
Catch the clients: entenda a estratégia de levar a marca até o cliente

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Pop-ups, trucks, catering e eventos corporativos viraram estratégias de expansão para bares e restaurantes que querem crescer sem abrir novas unidades, exigindo ajustes específicos na operação
Experiência
Sabor e atendimento ainda são protagonistas na experiência do cliente em bares e restaurantes

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Provocação feita pelo The Summer Hunter levanta o debate: sabor e atendimento continuam sendo os pilares da experiência e da fidelização em bares e restaurantes.
Experiência
Aprenda a faturar mais em bares investindo na experiência do cliente

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Faturar mais no setor de bares não depende apenas de estratégias financeiras, é preciso criatividade, ousadia e pesquisa. Descubra o que ensinaram os sócios do Grupo RED
Experiência
Entenda como bares estão usando a nostalgia como estratégia de negócio

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Como a nostalgia desperta memórias afetivas nos clientes e se desenha como tendência para bares e restaurantes
Gestão
Eventos em bares e restaurantes como estratégia para faturar mais

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Com o setor em expansão, bares e restaurantes têm apostado em eventos como estratégia para atrair clientes, fidelizar o público e aumentar o faturamento, unindo identidade, planejamento e experiências.
Vendas
Autoatendimento para restaurantes: 5 dicas para ganhar eficiência

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Conheça as principais soluções de autoatendimento para restaurantes e confira dicas para ganhar mais eficiência e manter a satisfação dos clientes
Gestão
Aprenda como fazer precificação em bares e restaurantes

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A precificação de pratos e bebidas em bares e restaurantes não é uma tarefa fácil pois exige uma compreensão profunda do mercado local, uma gestão eficiente de custos e uma análise criteriosa das preferências dos clientes
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A alta na conta de energia é um desafio para bares e restaurantes

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Após alta na conta de energia, empresários buscam soluções energéticas para minimizar custos e evitar repasses imediatos aos clientes.
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Músicas para restaurantes: como a trilha sonora impacta os negócios

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Estudos sobre música para restaurantes e bares comprovam que o uso correto de trilhas sonoras personalizadas pode atrair, fidelizar e ditar o ritmo do entra e sai de clientes
Experiência
Guia Michelin: práticas dos restaurantes estrelados

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Se inspire em procedimentos de restaurantes com estrela Michelin para melhorar processos e aumentar a qualidade da experiência do cliente.
Tecnologia
ChatGPT para restaurantes: qual a melhor forma de usar?

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Ferramentas de Inteligência Artificial podem ajudar em diversos pontos como atendimento ao cliente, gestão de estoque, redes sociais e até sugerir ideias para seu negócio. Entenda como o ChatGPT pode ser usado em restaurantes.
Vendas
Como aplicar técnicas de marketing digital para bares e restaurantes

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Aprenda como aplicar o marketing digital para bares e restaurantes de forma simples e eficiente, com dicas práticas para fortalecer presença online, atrair novos clientes e destacar o negócio no digital
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SRE 2025: confira os palestrantes do painel da B&R na feira

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No dia 20 de março, o painel da B&R na SRE 2025 traz palestras sobre eficiência energética, e-commerce, influenciadores, expansão com foco na experiência do cliente e gestão segura de alimentos
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Práticas ASG: vantagens para bares e restaurantes

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Sustentabilidade e competitividade: os benefícios das práticas ASG na indústria alimentícia Investir em ESG pode reduzir custos, melhorar a reputação e atrair clientes e investidores, tornando bares e restaurantes mais sustentáveis e lucrativos.
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Marketing de influência para bares e restaurantes: como aplicar na prática

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Empresários compartilham experiências e dicas sobre como usar o marketing de influência em bares e restaurantes para atrair clientes, gerar conhecimento de marca e fortalecer a imagem do negócio
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LGPD em bares e restaurantes: os riscos invisíveis da falta de adequação

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Sem adequação à LGPD, bares e restaurantes ficam expostos a multas, processos e perda de confiança dos clientes; entenda como organizar seu negócio e se proteger
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Harmonização de cervejas: entenda como fazer boas combinações

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Veja quais são as opções mais fáceis para harmonizar com seus pratos e assim proporcionar boas experiências ao cliente e também aumentar o tíquete médio de seu bar e restaurante
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Entregadores são obrigados a subir nos apartamentos?

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Debate retorna depois de mais um motoboy ser baleado no Rio de Janeiro, após se recusar subir até o apartamento do cliente
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Obrigações legais essenciais para abrir um restaurante

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Cumprir as obrigações legais é essencial para garantir a segurança dos seus clientes e evitar problemas com a fiscalização
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Reload: como usar marketing para aumentar as suas vendas

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O que os especialistas em marketing digital ensinaram no Reload 2025 e você pode aplicar em seu estabelecimento de alimentação fora do lar para atrair mais clientes e melhorar as suas vendas
Vendas
Brasil consome mais de 200 milhões de pizzas por mês e aquece setor

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Expectativas do cliente e técnicas em pizzarias no Brasil promovem transformações em um mercado que se vê cada vez mais competitivo
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Taxa de desperdício: legal ou abusiva?

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Cobrança em restaurantes tem objetivo de diminuir o desperdício e conscientizar clientes de restaurantes
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99Food e Keeta concluem integração ao Open Delivery

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Movimento fortalece a digitalização do setor e facilita o acesso a novos clientes com menos custos e mais autonomia para os empresários
Gastronomia
Como o cardápio de sobremesas pode aumentar o seu tíquete médio?

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Descubra como um cardápio de sobremesas estratégico pode encantar e fidelizar clientes, além de elevar o ticket médio do seu restaurante. Confira dicas práticas para implementar no negócio
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Tipos de máquinas de cartão: como escolher para o seu negócio de alimentação

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A escolha do modelo ideal envolve considerações específicas do estabelecimento, visando otimizar a experiência tanto para os proprietários quanto para os clientes
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Animais de estimação: como recebê-los no seu estabelecimento

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Os consumidores com animais de estimação buscam cada vez mais locais onde seus pets sejam bem-vindos, então oferecer um ambiente para esse público é uma estratégia de aumentar o fluxo de clientes e da fidelização
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Desmarketização: João Branco ensina o novo caminho do marketing

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João Branco apresenta um novo olhar para o modo de construir a relação com os clientes e sugere que “desmarketização” é parte da solução.
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Treinamento de garçons: o caminho para vender mais vinhos

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Confira as dicas do especialista Diego Bertolini de como implementar e ampliar a venda de vinhos em seu restaurante sem gerar gastos desnecessários e proporcione melhores experiências para seu cliente
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Conservação de alimentos: dicas para armazenamento

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As boas práticas de conservação de alimentos além de garantir que o produto final chegue com qualidade na mesa do cliente, também são essenciais para o bom funcionamento do estabelecimento conforme as normas
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Bebida adulterada: como prevenir a venda em seu estabelecimento

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Manter protocolos de monitoramento, armazenamento e verificação de qualidade são quesitos básicos para evitar a venda de bebidas adulteradas. Além de garantir a integridade e saúde dos clientes
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7 dicas para lucrar com datas comemorativas

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Descubra como usar datas comemorativas para aumentar as vendas do seu restaurante com estratégias de cardápio, promoções, decoração temática e experiência do cliente.
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Experiência cultural como diferencial competitivo para botecos

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Botecos levam experiência cultural carioca à São Paulo alinhando culinária, decoração, atendimento e musicalidade para encantar clientes
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Semana do consumidor: oportunidade para vender mais

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Descubra 5 estratégias para bares e restaurantes atraírem e fidelizarem clientes, aumentando o faturamento com promoções, descontos e ações criativas na Semana do Consumidor
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Branding gastronômico: o impacto em estabelecimentos AFL

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Os benefícios do branding incluem fortalecer a identidade da marca e criar uma conexão emocional com os clientes, tudo através de uma imersão de autoconhecimento do negócio
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Como transformar identidade em uma comunidade engajada e fiel

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Os chefs e sócios do Quinteiro Bar, em Belo Horizonte–MG, revelam como transformaram dias de baixo movimento em sucesso de público ao criar eventos autênticos que refletem a identidade do negócio e engajam os clientes.
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Como construir desejo através dos canais digitais?

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Para Vanessa Huguinin, do Food-se, é preciso que os empresários percebam cada vez mais que o cliente se conecta e compra por sentimento
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Novos caminhos para o vinho suave no Brasil

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Apesar da preferência nacional por vinhos suaves, muitos restaurantes ainda resistem a incluí-los em suas cartas, ignorando oportunidades de lucro e conexão com o paladar do cliente.
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Especialista orienta como evitar a venda de bebidas falsificadas

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Após a crise deflagrada pelos casos suspeitos de contaminação por metanol, empresários do mercado de food service buscam forma de transmitir segurança para seus clientes ao consumir bebidas destiladas
Tecnologia
NRF Big Show 2025: o que aconteceu na maior feira de varejo nos EUA

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O NRF 2025 mostrou que a Inteligência Artificial já tem presença em inúmeros produtos e serviços, permitindo grandes ganhos de produtividade. Mas o contato humano na experiência do cliente não pode ser esquecido
Gestão
Self-service: dicas para ter sucesso neste mercado

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O self-service é um modelo de negócio muito comum no Brasil, onde os clientes servem a si mesmo, na quantidade e variedade desejada
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Como aplicar IA no seu negócio sem cair em armadilhas

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Saiba como aplicar as tecnologias da IA no seu negócio, mas sem “esfriar” o relacionamento com o cliente. Conheça as principais armadilhas e os benefícios de unir a inteligência artificial, processos e pessoas.
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Mais que atender, nosso negócio é receber

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A hospitalidade é a alma da alimentação fora do lar, transformando cada interação em um momento memorável e criando laços que fidelizam clientes além da qualidade e do preço.
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Programa de fidelidade: aprenda a elaborar para seu negócio

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A implementação de um programa de fidelidade é uma estratégia eficaz para impulsionar a satisfação e retenção de clientes, elevando as vendas e fortalecendo a posição de um bar ou restaurante no mercado
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O futuro tecnológico para o setor

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Do atendimento ao cliente à gestão de insumos, as inovações tecnológicas ajudam os empresários a melhorar a experiência do consumidor, otimizar processos e aumentar a eficiência
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Porta-voz do iFood esclarece parceria com Uber e "guerra de delivery"

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Lucas Piton, do iFood fala sobre acessibilidade e inovação para o cliente, além do posicionamento da marca em uma possível "guerra de delivery" no Brasil
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Tendências virais: vale tudo pelo hype?

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Tendências virais da Internet ajudam, mas o segredo é criar conexões com seus clientes e alimentar o senso de comunidade. Saiba como navegar em um cenário polarizado de tendências virais
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5 dicas para vender mais no delivery

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Desde um cardápio atrativo até programas de fidelidade eficientes, existem diversas maneiras de incentivar os clientes a consumir recorrentemente em seu restaurante através de plataformas digitais como iFood e Rappi
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Delivery por drone: sonho ou realidade?

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Se você acha que o delivery por drones será uma coisa meio “Jetsons”, onde uma máquina entrega o produto diretamente na janela do cliente, pode esquecer e eis aqui algumas razões
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Bar estufa: a vitrine dos "butiquins"

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Local para armazenamento e aquecimento de comida é característica tradicional dos botecos. Além de democratizar o consumo, serve para expor tira-gostos variados e conquistar clientes
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Por que vídeos bonitos no Instagram são perda de tempo?

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Entenda por que a estética visual não é mais suficiente e nem a melhor estratégia de marketing para atrair novos clientes por meio das redes sociais
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Quem trabalha em cozinha sabe: o fogo não espera. O cliente não espera. O fornecedor não espera. E o dono? Esse parece que nunca descansa. Veja porque parar pode ser essencial para sua saúde e do seu negócio
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Cachaça brasileira: como transformar o ícone nacional em mais lucro

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Saiba como a cachaça brasileira pode deixar de ser coadjuvante para se tornar a estrela do seu cardápio, aumentando a lucratividade com coquetéis autorais que destacam a identidade nacional e atraem clientes

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Venda sugestiva: cresça o tiquete médio

A venda sugestiva em restaurantes é uma estratégia recomendada para estabelecimentos de alimentação fora do lar. Mas, para utilizá-la corretamente, é preciso conhecer
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Lei da gorjeta: entenda as regras dessa prática

A taxa de serviço complementa o salário de garçons, cozinheiros e baristas. Conheça as regras da lei da gorjeta para seu estabelecimento.
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CMV: como reduzir os custos em seu negócio

Confira 10 medidas para diminuir custo de mercadoria vendida (CMV) que podem impactar no resultado financeiro do seu negócio
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Entenda o que são os domicílios eletrônicos obrigatórios

Os domicílios eletrônicos são os canais oficiais de comunicação entre alguns órgãos do governo e seu acompanhamento deve ser feito com rigor pelos donos de negócios de alimentação fora do lar