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Felipe Reis analisa a dinâmica competitiva em bares e restaurantes, contrastando a abertura do setor de pagamentos com os desafios da alta concentração no mercado de delivery
A programação teve mais de 30 palestrantes, entre chefs e empresários. Confira os cinco melhores insights para aplicar no seu bar ou restaurante
Não conseguiu participar do iFood Move? A B&R esteve presente e conta quais são os principais aprendizados do evento realizado pela gigante do delivery brasileiro
Diego Barreto detalha como o investimento de R$17 bilhões focará em transparência, novas ocasiões de consumo e no uso inteligente de IA para gerar mais vendas aos restaurantes
Diego Barreto, CEO do iFood, detalha os três pilares da empresa: aumento da frequência, criação de novas ocasiões de consumo e o poder do ecossistema de dados no Congresso Abrasel 2025
Entre empreender com o delivery a abrir o salão, existe um caminho cheio de desafios. Saiba como não repetir erros comuns nesse processo
Com um ecossistema de alimentação fora do lar em plena transformação, evento em Brasília reunirá líderes de iFood, Google e Outback para traçar os caminhos do setor. A participação é gratuita com transmissão online.
Agente de IA Cris traz mais dinamismo na análise de dados, possibilitando que donos de restaurantes melhorem o seu atendimento no delivery.
Segundo anúncio do CEO do iFood, Diego Barreto, até março de 2026 serão investidos 17 bilhões de reais no setor de delivery brasileiro.
Vai ao iFood Move 2025 e ainda não sabe quais palestras acompanhar? A redação da B&R separou sete momentos menos óbvios que você não pode perder no maior evento de delivery do país
Em sua segunda edição, o iFood Move acontece nos dias 5 e 6 de agosto no São Paulo Expo, com um público previsto de 12 mil pessoas
Evento, em sua segunda edição, acontece nos dias 5 e 6 de agosto no São Paulo Expo, este ano ainda maior, com público previsto de 12 mil pessoas
Por que alguns restaurantes estão cometendo o sacrilégio de usar imagens de inteligência artificial no cardápio de delivery?
Empresa líder em delivery negocia aquisição de gigante dos cartões corporativos; valor estimado é de R$ 5 bilhões
A entrada de novos players no mercado vai transformar o jogo e abrir oportunidades inéditas para operadores atentos à concorrência
O consumidor moderno quer acessar seu negócio por diferentes canais: salão, delivery, eventos, redes sociais e espera encontrar conveniência, qualidade e uma experiência contínua
Lucas Piton, do iFood fala sobre acessibilidade e inovação para o cliente, além do posicionamento da marca em uma possível "guerra de delivery" no Brasil
Ele destaca a importância da qualificação da equipe e da preparação do consumidor para vender mais vinhos e alavancar o mercado no Brasil
No Fórum B&R 2025, Guilherme Horn, Head do WhatsApp, destaca o uso intenso e criativo da plataforma no Brasil como motor de negócios e aconselha uso consciente
Com inúmeras tecnologias preenchendo o mercado e novos modelos de pagamento, o empresário se pergunta: qual será o futuro do dinheiro em bares e restaurantes?
O Fórum B&R traz novos dados sobre hábitos de consumo para quem deseja atrair mais clientes por meio das buscas do Google
A guerra do delivery ganha a cada dia um novo episódio. Meituan, iFood, Rappi e 99Food estão à frente da batalha.
iFood controla atualmente 80% do segmento, mas potencial chegada da gigante chinesa pode deixar o mercado novamente competitivo
Com reconhecimento em premiação do iFood, Osnir Hambúrguer atravessa décadas de tradição, mantém relevância é considerado um caso de sucesso no segmento de delivery em São Paulo
Se você acha que o delivery por drones será uma coisa meio “Jetsons”, onde uma máquina entrega o produto diretamente na janela do cliente, pode esquecer e eis aqui algumas razões
O setor inicia 2025 com otimismo, projetando crescimento de até 15% no faturamento em comparação ao mesmo período de 2024, conforme pesquisa da Abrasel.
Pesquisas recentes revelam mudanças nas tendências de consumo no segmento de entregas via aplicativos
Adaptação do espaço físico, foco no delivery e mudanças no cardápio podem ser ferramentas que ajudam a salvar o faturamento em dias chuvosos
Segundo pesquisa inédita feita pela Abrasel, mais de 60% usam o aplicativo de mensagens para realizar vendas
Pesquisas recentes revelam mudanças nas tendências de consumo no segmento de entregas via aplicativos de delivery no período do café da manhã
No novo cenário da gastronomia, a experiência do cliente vai além da comida: hospitalidade, personalização e atendimento impecável são essenciais para fidelizar e encantar.
Os empresários de bares e restaurantes estão cada vez mais usando IAs que resultam em grandes ganhos de tempo e produtividade
Entregadores devem subir aos apartamentos para fazer entregas? O debate vem à tona após entregador ter sido baleado em razão de ter se recusado a subir até o apartamento do cliente
Pesquisa feita pela Hellman’s em 2023 revelou que semanalmente são consumidos 174 mil hamburgueres no Brasil
O delivery cresceu e se consolidou durante a pandemia. Para muitos, foi a tábua de salvação. Agora ele é parte importante da cadeia, mas ainda com muitos desafios na logística e nas vendas
Desde um cardápio atrativo até programas de fidelidade eficientes, existem diversas maneiras de incentivar os clientes a consumir recorrentemente em seu restaurante através de plataformas digitais como iFood e Rappi
Com o espaço dedicado apenas à cozinha e sem um salão, as dark kitchens apresentam variações de modelo; compare e veja qual é o melhor para sua operação
Mais do que enxergar o delivery como uma estratégia de expansão das vendas o seu restaurante, é preciso vislumbrar o potencial de retorno do investimento neste tipo de operação
Com essas cinco séries, empresários do setor de alimentação fora do lar poderão tirar inspiração para lidar com as questões do dia a dia de bares e restaurantes
O segmento de drinks prontos para consumo no Brasil está experimentando um crescimento proporcional à expansão e diversificação dos eventos de rua
A venda sugestiva em restaurantes é uma estratégia amplamente recomendada para estabelecimentos de alimentação fora do lar. Mas, para utilizá-la corretamente, é preciso de estudo e treinamento de equipe.
Como as mídias sociais e a tecnologia estão transformando o trabalho dos chefs de cozinha.
